2018年6月14日 星期四

[桃園-中壢-中美村旁]老周-三源排骨酥湯--芋頭控碎碎唸之芋頭排骨酥湯

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門口這塊L型區塊裡面就是廚房,結帳櫃檯旁有個小菜櫃。
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後方牆面則是掛著所有的餐點,菜色很簡單,就是排骨酥湯、麵、米糕和小菜。

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店內空間不算大,只有五張桌,坐滿頂多20人左右。
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菜單。
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今天一個人來,點了一個芋頭排骨酥湯,以及一個米糕。

先看米糕,很傳統的感覺。
有點特別的是,上面的淋醬不是甜的,不是辣的,而是帶點酸酸的味道。
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上面這層油酥肉燥,單吃會有點滑,味道太香。

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